Onion rings

Bonjour à tous, aujourd'hui nous allons faire un apéro rapide et succulent

Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes

Pour 5 personnes

Ingrédients:

- 3 oignons

- 150g de farine (1 tasse)

- 75g de farine de maïs (Maïzena®) (1/2 tasse)

- 150g d'eau (1 tasse)

- Sel

- Poivre

- 150 g de chapelure

- Huile neutre ou de tournesol

Préparation:

1. Coupez les oignons en rondelles épaisses et séparez les ronds d'oignons.

2. Mélangez les farines, l'eau et le sel ainsi que le poivre. Trempez les ronds d'oignons dans ce mélange puis couvrez les de chapelure

3. Faites bouillir de l'huile et mettez-y les oignons jusqu'à ce qu'ils dorent.

4. Dégustez avec un peu de sel par-dessus !!!

Voici une photo de ce que ça a donné:

J'espère que cette recette vous aura plu !!!

À la prochaine !

Alex